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帝国第一妖艳主播[美食](69)

作者:雪梨煎包 时间:2020-04-22 10:31 标签:甜文 星际 美食 穿越时空

  姜撞奶做法很简单,渝汐一边打着呵欠,一边迅速地做好了两碗端出来。
  蒸饺的味道还不错,味道称不上惊艳,清新爽口还是足够的。一笼小蒸饺下肚,再舀一勺温温热热的姜撞奶放进嘴里。
  甜中带辣的味道瞬间激活味蕾,提神醒脑。舀下去的质感有点像双皮奶,但软软嫩嫩的口感又比双皮奶、豆腐花要水润一点,香滑爽嫩,风味独特。
  心理作用下,渝汐一碗姜撞奶下肚,感觉头也渐渐不疼了。
  饭后休息了一会儿,渝汐就接到了净化师公会研发部的通讯,他赶紧接起来。
  “渝汐,你要的锅型我们今天早上来点了一下。每种大概都做出来了六百个,应该够了吧?”
  渝汐开心道:“可以可以!那么我一会派车过去搬,先只要那个一体式的和分两版的那种吧,一共一千两百个。”
  然后两人又说了几句,就挂掉了电话。
  秋舒雅看他的高兴样,也跟着笑了,“汐汐,你的小计划做好了?这么快?”
  渝汐点点头,道:“我今天就能去试试看效果了!现在还早,等我准备工作都做完,到那里应该正正好是午饭时间,很合适。”
  秋舒雅温和地告诉他另一个好消息:“汐汐,你的想法我昨晚和戎渡也商量了一下。虽然他不知道你打算怎么做,但他很支持你,还叫我谢谢你替军部着想呢。”
  还不等渝汐说没事,她又继续说:“所以你这次要用到什么食材,需要多少钱,直接买完找他报销。毕竟这也是为了军部,不能让你破费。他跟后厨也打过招呼了,你今天要是去了,后厨的炊事兵会听你的安排的。他们要是不好好学,你凶一点也没关系。”
  秋舒雅替他想得周全,就是担心渝汐软乎乎的去了被欺负。她哪里想到,军部的人简直对他翘首以盼呢,谁敢欺负渝汐。
  渝汐大喜过望,先答应下来。这种时候就不必客气了,供给一整个军部基地的士兵的食材,肯定得准备很多很多。
  事不宜迟,渝汐立马叫了几辆搬运快车去搬锅,自己也坐上一辆快车,往军部基地出发。
  他没从军部基地正门进,那里大多是训练场,那样太明目张胆了。于是就叫司机停在侧门,渝汐下了车自己拿着光脑对着食堂的定位走去。
  净化师公会的方位比戎家离军部更近,那几大车锅居然先渝汐一步到达。一个长相有些憨厚的胖士兵正一盒一盒地往外搬,渝汐赶紧走过去。
  刘成东抹了把汗,一抬头就看见一个穿着黑色连帽衫的少年站在自己面前,皮肤被衬得雪一样的白,像是从漫画里抠下来的纸片人一样。
  他嘴巴惊愕地长了一下,反应过来,“嫂子好!”
  渝汐:“……”
  渝汐被雷得不轻,赶紧摆摆手,“不要乱叫,我叫渝汐。”
  刘成东更高兴了,“那就没错,嫂子!我可算把你盼来了!你不知道,今早接到上将的通知,说你会过来教我们做东西,我们都等了一早上了!结果来了两大车这个东西,我想着大概是你调来的,就自作主张搬下来了。”
  这时,远处传来几声齐齐的呼喊,“嫂子!”
  渝汐:“……”
  刘成东朝他们挥挥手,对渝汐说:“这就是我们炊事组的早班人手了,那几个兄弟去收拾早上的碗筷了。现在弄好了马上就来帮手,嫂子你不用干活,全交给我们!”
  渝汐数了数,发现一共有二十来个人,高兴起来。有这么多人,干起活来一定很快。不过……
  “你们,都不要叫我嫂子啦!叫我渝汐就好了。”渝汐竖起眉头,做出严肃的表情。
  这些人已经在昨天的小店铺里尝过渝汐上架的新品,老早成为渝汐的脑残粉了。现在一听虽然不大愿意,不过怕渝汐生气,只好别别扭扭地答应了。
  “我先看看你们的仓库吧,里面有多少食材。够久用着,不够我们再赶紧买了送过来。”渝汐对着刘成东说。
  刘成东是炊事组的厨师长,他负责掌管粮仓,于是一口答应,带着渝汐去了储物间。
  仓库很大,常温区和冷冻区划分井井有条,蔬菜肉类都有。他捏着下巴,沉吟一声,对着刘成东说:“我不太清楚你们做一顿饭大概要用多少物料。单我这样看,你们的仓库里的食材已经很多了。你看看,这些东西,够士兵们吃多几顿啊?”
  厨师长叹了口气,丧气地说:“军部基地里士兵们数量很多的,这些食材按理说应该只够那些年轻力壮的小伙子们吃一顿。可是……我们几个手艺太差了,估计大家也都不怎么爱吃,所以这么多食材可以供给一整天……”
  说着说着,刘成东的声音越来越低,好似羞愧得说不出话来了,其他的小兵们也垂头耷脑,不好意思吭声。
  “没事儿,今天我要教你们做的特简单,火都不用打,别担心!”渝汐将他们安慰一通,然后一排排的食物架走过去,嘴里念念有词,“土豆、娃娃菜、牛肉……”
  刘成东脑袋一抬,惊讶地和士兵们对视一眼,怀疑自己听错似的,“渝汐,你说什么?”
  渝汐没在意他们,只一拍手,说道:“不行,这么多食材不够,我得再买点儿。”
  刘成东这下真的呆了,连忙阻止,“别!渝汐,不要买多了,吃不完就浪费了呀!”
  渝汐神秘兮兮地露出一个笑,一副胸有成竹的样子,“不会的。”
  他往外走去,给他们安排任务。渝汐指了指第一车里的东西,说道:“这个,麻烦把它们都拆出来,然后每桌放一个就好,其他的没要求。你们看着办吧,我继续打点里面。”
  士兵们为难地相互看了一眼,最后还是选择相信渝汐,答应:“好的。”
  渝汐去光脑商城里逛了一圈,买了一箱牛肚、一篮金针菇、一篮空心菜,最后还要了两大箱的番茄,点完之后就出去帮士兵们一起架锅。
  他们不愧是士兵出身,干活特别利索,已经大半车的锅都架好了。刘成东指了指两桌的锅,问道:“渝汐,这俩锅怎么不一样啊。我也不知道该怎么摆,就按你说的每桌放一个了,也没管它们一不一样。”
  渝汐点点头,夸他:“没事儿,做得很好。接下来的活儿留一半人就好了,分一半的人员进去洗菜切菜吧,然后直接端出来就好。每桌摆几个盘子,每样菜都放一些,尽量均匀一点,其他的没要求。”
  小兵们听得目瞪口呆,快被渝汐这一系列“其他的没要求”给弄怕了,惊骇地问:“这是什么意思?真不开火?直接端出来?!”
  渝汐点点头,他们惊叫一声,“天哪!那这样每桌一个小锅,是让我们出来做菜?每桌炒一次,我们、我们肯定搞不定啊!”
  这不仅是累不累死的问题了,主要是以他们的水平,菜一做多做快了就容易手忙脚乱,味道就更死亡了!
  渝汐笑了,不卖关子了,说道:“不是的,这个东西,叫做打火锅。”
  “你们只需要把菜洗干净切好了,摆上来,锅里放好火锅底料,再注上水。水煮热了之后,由士兵们自己夹自己喜欢的食材放进去涮,涮熟了直接就能吃了。这样说,你们明白了吗?”
  他们听得一愣一愣的,越听嘴角咧得越开,被这个想法镇住。
  “也就是说,真的不需要我们做什么吗?”
  渝汐点点头,看见一个搬运机器人扛着几箱东西溜了进来,菜到了。他去卸货,然后说:“是的,不过这种方法也不宜多吃,一周两三天就差不多了,之后我再跟你们讲讲更健康的食用方式。”
  “来个人帮我把东西搬进去,我去熬火锅底料了。”
  ……
  众人各司其职,脸上洋溢着期待的笑容,利索地把活干完。刚刚收工,就闻到了一股极香浓的味道,他们纷纷扭头往后厨看去。
  只见渝汐和一个小兵正端着满满的几盆东西走了出来,香味就是从那里传出来的。他们两人一人端两盆,嘴里嚷着小心烫。
  其他几个士兵赶紧过去替渝汐分担,捧过那几盆东西,忍不住吸气,问道:“这就是火锅底料?好香啊!”
  渝汐点点头,一样样介绍,“这个颜色清淡的,是清汤底料,适合淡口一点的人群;这个红的,是麻辣底料,喜欢辣的可以吃;里面还有一锅番茄底料没拿出来,一会进去拿;这两个难分清楚一点,这个棕色但油少的,是菌菇底料,口感比较醇香;最后一个这个是鲜香牛油锅,你们靠闻味道就能分别了。”
  “接下来我们分区加料,方便一会儿士兵们好选择。”
  渝汐指了指前面一区的位置,说:“这里,就放牛油锅底的吧。然后依次按顺序排下去,二区块就用菌菇的,三区块放清汤的。”
  说着他停顿了一下,“注意了,第四区块不是锅型不大一样吗。”
  其余的士兵点点头,第四区块往后他们全部放的是另一种锅型。这种锅型中间隔了个奇怪的铁片,像是个八卦阵一样。
  “那种锅叫做鸳鸯锅,方便别人选择不同口味设计的。你们就在一边放清汤的底料,一边放麻辣的底料,全部都是一满勺就够了。明白了吗?”
  士兵们眼神发亮,大声应道:“好!”
  “嗯好,行动吧。”渝汐一拍手,他们就行动力十足地执行起来,干劲满满。
  这种火锅底料是渝汐现熬的,不含任何添加剂,成分要天然、安全许多,也就健康许多。他打算一会儿把熬制的方法写下来打印出来,每个灶台位都贴一张。配料的剂量他已经精确到几勺几勺了,以后他们照着那个做,应该不会出太多差错。
  一阵急匆匆的脚步声传出来,一个个士兵手上端着满满的食材,按照次序走出来,是被分去切菜的士兵完成任务了。
 
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