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全宇宙都是我的粉丝(93)

作者:水晶翡翠肉 时间:2021-04-07 09:23 标签:星际 种田文 穿越时空 美食

  森雅果断回答:“那我后天去。”
  云声点头:“好的,工资方面——”
  森雅大方地说:“按1314星球标准就行。”
  “行。”云声答应。
  “再见,老板,我后天一定准时到。”森雅开心说。
  云声点头。
  森雅丽娜一起走了。
  云声站在浑身轻松。
  招聘员工比他想象中的简单许多。
  韦三在旁笑着说:“恭喜又添一名新员工。”
  云声笑说:“谢谢。”
  回到一号宿舍,云声还为事儿开心。
  他现在有三个员工了——韦一、维奇和森雅。
  以后肯定还会有更多。
  他得多准备一些工作服才行。
  当下就非常土豪地定做了十套!
  没错!
  足足十套!
  一人两套,那也是五个员工……感觉自己马上就是大老板了,牛气哄哄的大老板,云声欣喜不已。
  打开光脑,看看自己此时的存款。
  八万八千八百八十八!
  吉利!
  富裕!
  哎呀呀!
  真是赚钱钱的小能手呀!
  小——能——手!
  云声在心里夸奖着自己,把自己夸的倍儿高兴,高兴着高兴着就睡着了。
  早上起来的时候,韦三已经去上班了。
  他梳洗一下,来到云星小饭店。
  入目的就是云星小饭店门口骚红色的三轮车,接着就看到韦一在炸肉饼,维奇向顾客解释今天起不再打八折的事儿。
  顾客们接受良好。
  云声抬步走进店内,换了工作服,就开始和面蒸肉包子。
  包子一出锅,他特意留了两个给维奇。
  维奇不经意看到了,心里美滋滋,更加热情地对待顾客。
  上班高峰期很快到来。
  云声韦一和维奇三个又开始忙碌起来。
  脚不沾地地忙了一个半小时。
  炸肉饼和包子即将售罄。
  云声再一次在冲浪号上发布赶客信息:尊敬的各位顾客,不好意思,炸肉饼和面子已售罄,拨面鱼傍晚售。
  “来了来了,他带着他的赶客冲浪来了!”
  “咦,晚饭有拨面鱼!”
  “啊啊啊!居然有拨面鱼!”
  “我喜欢!!!”
  “晚饭我要去吃!!!”
  “美滋滋呀美滋滋!”
  “试吃过拨面鱼的我,一定要去现场再吃一次!”
  “……”
  冲浪号上的评论激烈地讨论着。
  云声韦一和维奇已经开始清理店面。
  昨天买的那么多食材都已经用完了,今天还要再去买。
  “我去买!”维奇自告奋勇地说。
  “我也去。”云声说。
  “我去吧。”韦一看着云声说:“云声,你凌晨比赛那么久,早上一大早就过来忙,肯定很累了,正好现在也不忙,你在店里稍微休息一会儿,我和维奇去买就行了。”
  云声确实感觉到累了。
  韦一说:“我知道买什么。”
  云声想了想说:“好,和昨天一样就行了。”
  韦一点点头。
  韦一维奇离开后,云声把店门虚掩着,趴在桌上,缓缓闭上眼睛。
  没一会儿就睡着了。
  不知道自己睡了多久,忽然醒来。
  抬起手腕看了眼时间,才睡二十分钟。
  可是感觉到精神十分饱满,他伸了个懒腰,开始开活,走到阳台,把绳子上的干菜取下来,又蒸了十五分钟,一掀开盖子就闻到浓郁的梅干菜香味。
  再一次把干菜晾晒到绳子上。
  晒干就可以吃啦!
  他转身从阴暗闷热的角落里,拉出一个浅底盒子,盒子上面盖着一层纱布。
  纱布下面的蚕豆瓣已经长一层黄色的细毛。
  看起来很喜人。
  刚刚回来的维奇吓了一跳问:“云声,这是什么呀?”
  云声笑着回答:“这是蚕豆瓣。”
  “蚕豆瓣怎么变成这样了?”韦一也不解。
  他记得四五天前,云声要做豆瓣酱、酸白菜和梅干菜,整出了许多蚕豆瓣、大白菜和小青菜。
  他和韦二负责处理蚕豆。
  把蚕豆泡了许久,捡掉坏了和瘪了的蚕豆,剥掉蚕豆壳,又把蚕豆放到锅里煮到烂熟,稍微凉晒一下,就装进一个铺着席子的盒子里,交给了云声。
  他记得那时候豆瓣还是嫩嫩黄黄的样子。
  怎么现在都长了黄黄的细毛。
  “这是发酵作用。”云声指着的黄毛说:“这些是霉菌。”
  “不会是可以吃的吧?”维奇惊讶地问。
  “本来就是吃的。”云声肯定地说。
  “这怎么吃啊?”维奇也吃过不少美食,可从来没有见这种的,非常理解不了。
  “有一万种吃法。”云声笑着说。
  “这么夸张的吗?”
  “毫不夸张,等做好了,你一定会欲罢不能。”
  听云声这么一说,维奇就相信云声了,一时间也不觉得这些黄毛可怕了,反而觉得有点可爱,口水自然而然地分泌出来。
  韦一还是不明白。
  云声抓了一把盐洒到黄毛豆瓣上,又倒上切好的两碗辣椒碎,煮了花椒、八角、香叶、葱和姜水。
  在韦一和维奇的惊诧中,全部倒到蚕豆瓣上。
  起初颜色不好看,可是没有一会儿就散发微微香味。
  韦一维奇都觉得特别香。
  云声把搅拌均匀的豆瓣、辣椒和香料水,全部倒入玻璃坛中,用保鲜膜封口,再加上盖子,杜绝解除任何水和油,最后把玻璃坛放到阴暗的地方。
  维奇问:“这就好了?”
  云声点头。
  “什么时候可以吃?”
  “半个月左右吧。”
  “好神奇呀!”维奇说。
  “食物本来就神奇。”云声说。
  维奇盯着玻璃坛子看。
  云声还打算用另外一种方法再做豆瓣酱,顺便再做些黄豆酱、香菇肉酱、西瓜酱、萝卜酱等等。
  不过现在还是先把傍晚的拨面鱼给安排上。
  他问韦一:“东西都买回来了吗?”
  韦一点头。
  云声说:“我们先做饭吃吧。”
  “我不吃了。”韦一说:“我喝过营养液了,饱的很。”
  云声看向维奇。
  维奇正美滋滋地抱着包子啃呢。
  云声无奈一笑,接着看向韦一说:“说好了包吃午饭的。”
  韦一不好意思挠挠头,他就是不想让云声破费。
  云声说:“午休就休息一下,下午再干活。”他在地球上上班的时候,就讨厌底线压榨员工的老板,所以他要变成规规矩矩的老板。
  带着维奇韦一休息了一个半小时。
  他们开始腌制明日份量的炸肉饼,接着做拨面鱼。
  昨天云声已经给韦一讲解拨面鱼的理论知识。
  今天云声让韦一上手,他在一旁指点着。
  搅面、拨面、炒番茄等各种细节,云声都给韦一纠正着。
  韦一是喜爱做美食的,学的特别认真,越学越觉得美食神奇,越学越觉得云声厉害,心里对云声更加的钦佩。
  韦一磕磕绊绊地做出一份拨面鱼。
  维奇很快闻到了酸酸咸咸又带点甜的味道,正打算吃来着,一个顾客走过来,直直地盯着锅内的拨面鱼,问:“这是什么汤?卖吗?”
  这位刚刚从这边路过,刚刚好闻到了这种微酸又清甜的香味了,忍不住就走过来,看到锅里咕噜噜冒着泡泡,不由得都流口水了。
  韦一闻言看向云声。
  云声说:“卖。”
  “多少钱一份?”
  多少钱一份?
  云声暗恼。
  他这个老板当的太笨了,光顾着做美食,忘了定价,他正要开口说什么,顾客抢先来一句:“五百星币一碗?”


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