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天才被废后成了我的道侣(164)

作者:老大白猫 时间:2021-09-25 04:58 标签:种田文 甜文 美食 仙侠修真

  温如玉感叹道:“幸亏家里还有两只只爱吃草,要不然你这小身板子怎么养得活四只吃肉的。”
  叶缓归摸了摸招财的大脑袋:“还好啦,招财进宝它们会去山上找吃的。”
  温如玉眉毛一挑,是的,他捉知了猴的时候亲眼看到招财咬死了一头比它还大的野猪吃掉了。做小叶家的神兽小日子也不好过啊,除了要看家护院之外,还要自给自足。
  别说,一开始大家饥肠辘辘,一个劲的嫌弃烤肉速度慢,结果才吃了三五盘,大家就开始折腾了。
  温如玉开始挑三拣四:“我觉得,之前的肉有点油,这次我们烤焦一点,把油烤出去吃起来就不腻,而且吃起来焦脆焦脆,我喜欢!”
  谭渡之赞同道:“对,而且我发现了,用菜叶子包着吃,不容易腻。”
  叶缓归侧目看向谭渡之,老谭不愧是天才,不光在修行上面厉害,在吃东西上面也有天分。他都没传授烤肉技巧呢,他就已经自己摸索着寻找解腻方法了!
  听谭渡之一说,温如玉从生菜篓子里面捡了一片菜叶子,他用两片肉夹住了菜叶子:“嘿,你们用菜裹着肉,我用肉裹着菜。”
  烤得焦脆的肉中夹了爽脆的菜叶,口感确实和单纯吃肉不同!
  温如玉竖起大拇指:“不错!”
  停了一会儿他看向了小土豆:“这些土豆也是用来烤的吗?这都熟了呀,可以直接吃吗?”
  说着温如玉伸手拿过一个小土豆,土豆表面的一层皮已经煮得爆开露出了沙软的内里。此时的土豆还是温热的,温如玉直接剥了土豆皮用它蘸了一下干碟。
  吃一口又香又糯,温如玉赞不绝口:“好吃!”
  叶缓归刚用菜叶子包了好几片肉,他咬了一口含含糊糊的说道:“是呀。等一会儿和肉块一起烤,味道会更好!”
  叶缓归脸颊鼓鼓,吃得很香。谭渡之发现了,无论叶缓归吃什么,看到他吃东西的样子都会让人食欲大开。好像他吃过的东西都比别人吃的美味。
  谭渡之问道:“小叶,你的烤肉味道是不是和我们的不一样?”
  叶缓归向谭渡之展示了一下他面前的蘸料:“我的是酸甜口的,你要尝尝吗?我帮你包一个?”
  谭渡之伸手将叶缓归手里咬了一口的菜包取过来,他塞到了自己嘴里:“这个就好。”
  叶缓归总觉得老谭现在越来越皮实了,之前还一副小仙男形象,现在连他啃过的肉他都拿过去啃了。再看他的脸色……非但没介意,吃得还挺开心的。
  叶缓归好笑道:“怎么样?能接受这种味道吗?”
  别说,吃多了辣口,猛不丁的吃到酸甜口的,味道还真不一样。谭渡之将口中的菜包肉咽下,他肯定的点头:“好吃。”
  温如玉闻言也来劲了:“哎?真的吗?给我包一个,我试试?”
  谭渡之将叶缓归面前的蘸料往温如玉面前一放,他斩钉截铁:“自己包!”
  温如玉哼哼着:“自己包就自己包。”他突然想起了一件事:“哎,小叶子,你做的青梅酒可以喝了吗?我记得做了好几个月了吧?可以喝了吗?”
  作者有话要说:  叶缓归:这猪,长得很好吃的样子。
  温如玉:烤肉的滋味,你值得拥有。
  谭渡之:记得包生菜,好吃还不腻。
  小香猪:你们是魔鬼吗?!


第八十一章
  135.炭烤猪肉(下)
  四月末做好的青梅酒,到现在满打满算也就四个月,只能算是勉强能喝,距离美味还有很长一段时间。
  叶缓归想着至少要放上一年才能喝吧,没想到温如玉这会儿就惦记上了。温如玉盘算着:“有四个多月了,能喝了!我先帮你试试味道呗?”
  叶缓归哭笑不得:“我上次不是给你两坛青梅酒了吗?”
  温如玉真是名副其实的酒桶,他舔了舔嘴角:“就那两坛子青梅酒哪里够喝,没两天就被我喝完啦!去年的青梅酒还有么?”
  叶缓归家里还真有一坛子,他叹了一口气:“本来想留着做菜用的,只能先拿出来让你品尝了。”
  温如玉立刻站起来:“放在哪里?我自己动手!是在储藏室里面吗?”
  这家伙明知故问,叶缓归家能放酒的地方就那么几个,他早就摸熟了。
  温如玉欢乐的奔着储藏室去了,叶缓归无奈摇摇头“往年我家的青梅酒都喝不完,没想到遇到老温,现在竟然不够喝了。幸亏今年做的青梅酒多,过几个月就能喝新的了。”
  谭渡之顿了顿后问道:“你不会喝酒,为什么还要酿青梅酒?”
  叶缓归道:“青梅实在太酸了,就算完全长熟了直接吃,都酸得不得了。做成青梅酱青梅汁我一个人也吃不完,看着满树的梅子就这么浪费了,感觉好可惜。正好福伯爱喝酒,我就尝试着做了一些。知道了方子之后就没什么难的了,这之后每年都酿几坛子,送完了福伯之后,剩下的可以留下来烧菜。”
  说话间温如玉抱着一个大酒坛子过来了:“好家伙,这坛青梅酒有些年份了吧?!太香了!”
  叶缓归惊讶道:“啊,你怎么拿了这一坛?这坛子酒不好。”
  温如玉揭开了青梅酒坛子上的油纸,他手一抬,棕红色的青梅酒就从坛中飞到了温如玉面前的碗里。
  一看到青梅酒的颜色,温如玉就乐了:“嘿,酒好不好,我一闻就知道。你竟然藏着这么好的酒不拿出来,真不够意思。”
  叶缓归不好意思的解释道:“这坛子是我第一次做的青梅酒,比例没搞好。感觉味道有点不太对,于是我就把这坛子酒留下来了。”
  这坛子酒里面的冰糖加少了,等他做完了才知道了正确的比例,于是这坛子酒就被他放在了储物室里面。直到今天才重见天日……这竟然是好酒?叶缓归表示难以置信。
  温如玉抬手就将杯中的青梅酒给喝了,他畅快的舒了一口气:“好酒!要是再放个几年,味道会更好。”
  说着温如玉抬起下颚冲着谭渡之点了点:“来点?我记得你也能喝一点。”
  谭渡之取了个空碗,他也从酒坛中取了一碗青梅酒出来。
  青梅酒的喝法很多,可以稀释开来喝,也可以煮热了喝。谭渡之和温如玉选择最方便的办法——直接喝。青梅酒酒香浓郁,棕红色的酒浆挂在碗的内侧,留下了一层浅色的印子。
  确实是好酒,酸甜适中酒香醇厚,喝上几口也不见上头。
  有烤肉,有美酒,清凉的晚风下大家吃吃喝喝说说笑笑,真是神仙日子。
  叶缓归给招财进宝烤了几盘肉之后,他就让谭渡之将烤盘给挪到了一边。此时重头戏才刚刚开始!
  之前切块的猪肉已经腌制了一段时间了,叶缓归准备开始烤大肉串!
  他在陶盆中倒入了新的木炭,等洗净手之后,他又将铁丝网放在了炭盆上。这时他取出了一把铁签子,然后在每一根签子上串上了一块肉。
  温如玉不解了:“哎?小叶你怎么又放上铁丝网了啊?不怕着火了啊?”
  叶缓归笑道:“之前的肉片比较薄,大火一烧很容易烤焦它。现在的肉块大,用炭火烤的时候出油没那么快。”
  温如玉似懂非懂:“哦……好吧。”叶缓归说什么就是什么吧,反正他只要等吃的就行了。
  大块的肉放在铁丝网上,朝下的那一面很快就变成了灰色。肉皮在炭火的作用下发出了轻微的爆裂声,有的肉皮甚至鼓起了小小的包。
  肉串接受着炭火的洗礼,叶缓归此时却串起了之前就煮熟的土豆。
  不太规则的小土豆金灿灿,叶缓归在每根铁签子上串了三个土豆。签子穿透了土豆,有些不太配合的土豆就这么裂开了。
  叶缓归也不恼,他将裂开的土豆放在了铁丝网上。
  温如玉笑疯了:“你费这个力气做什么?直接搁在铁丝网上不是更好吗?”
  叶缓归笑而不语,等他串了十几串土豆之后,他将肉串往炭盆边缘放了放。随后土豆取代了肉串原来的位置,只见叶缓归拿起刷油的毛笔,他三两下就在每个土豆上刷上了一层金灿灿的豆油。
 
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