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妖怪食肆 下(75)

作者:三无斋主人 时间:2021-03-06 09:34 标签:灵异神怪 种田文 美食

  “是这样啊。怪不得先前有个婆子说,和尚常做了蜜饯果子去镇上的子孙娘娘庙里寄卖,聊以为生。先前我还奇怪呢,原来里面有这么一段缘故。也真是难为水生和赵端两个了。”说着,四郎仔细查看一番手里的肉,便提着篮子回到厨房。
  ***
  街上的店铺都打了烊,唯独有味斋门口停着一辆华贵的大马车。车上不断有美貌的侍从上上下下搬东西。
  有味斋今日没有点那两盏标志性的红灯笼,但是却从里面飘出一阵阵从未有过的浓郁香气,引得附近的小孩子都在家里呆不住,闹腾着要出去,被家长拍一顿屁股,吓唬说要给夜游神捉去吃肉,这才老实下来。
  靠一侧围栏处的雅间里灯火辉煌,道士拿出来的夜明珠摆得到处都是。整个下午,雅间里都传出来一阵阵飘飘如仙乐的丝竹声、歌声,还有无忧无虑的笑声。
  明亮的雅间里一发显得有味斋的大堂沉沉昏昏,虽然点着灯烛,却总有些影影幢幢,灯烛照射不到的黑暗。槐大本来要多点几盏灯,把屋里各处都照的亮亮堂堂,却被两个道士阻止了,说是里间亮堂已经足够,外面无可无不可,就不需店家再费灯烛钱。
  四郎想起两个道士背后的红衣独脚怪人,明了的点了点头。传说若是夜间家里处处都点着灯烛,再没有一丝儿影子的时候,就能驱赶走家中的虚耗鬼。民间的大年三十照虚耗便是源自于此。
  后院厨房,四郎刚把一叠山药馒头放进蒸笼,忽然听到外面传来下午间快睡着时听过的那种风吹葫芦声。
  呜呜如同鬼哭般的动静时断时续的传来。可仔细一听,又只剩下悠扬的丝竹之声和少男少女柔婉的歌声,如仙乐般随着惬意的晚风抚摸听者的脸庞,如同恋人多情而温柔的指尖。
  “这些道士可真是会变法术,一忽儿就出来了好多漂亮如神仙似的人,都聚在前院里唱歌说话,热热闹闹的好不快活。”一个老鼠精心不在焉地把蒸熟的山药去皮搓成泥,一副对着窗外跃跃欲试的样子。
  外面那样热闹,人人都那样开心,谁愿意被关在烟熏火燎的厨房里不停地捣山药啊。
  老鼠精原是与四郎在山市中见过一面的那个灰衣矮子。白桥镇覆灭之后,他从镇子里逃出来,断了一条尾巴。此后就托庇在有味斋里。
  只是他以前受人供奉,虽然吃的不怎么样,大小是个家神,如今却不过是个小伙计。吃到嘴里的每一粒米都要用劳动换来。好吃懒做的老鼠精对于自己地位的改变十分不忿,因此日日做活都心不在焉,成日家想着怎么偷奸耍滑。
  槐大看不惯这幅惫懒样儿,就沉着脸吓唬他:“你以为道士身边是好待的吗?道士身边那些男女,看上去是不老不死,过着神仙般无忧无虑的日子。其实不过是些被道士拘住的魂魄而已。被道士采补的少年男女,来来回回换了多少批?好日子总有到头的时候,到头的那一天就是付出代价的时刻。迦楞山后山上白骨成堆,你以为是怎么来的?还不全都是精血干枯之后的药渣和采生折割之后的仙蜕。”
  老鼠精不服气地说:“我是妖怪,自然和凡人不同。”
  槐大被这不知死活的后辈气笑了:“你还真是不撞南墙不回头,念在同为妖族的份上,我再指点你几句,看到道士身边那个男子了没?那可是一只复生之后的水鬼,说起来也是有些道行的。结果呢,还不是被道士用采生折割之法锁了生魂在身边。”
  下午间四郎已经把洗干净的山芋用小刀削成薄片,放在盘子里晾了四个时辰,此时取来下到五六成热的油锅里。等山芋片浮起成浅黄色时捞出来,顺手撒些白糖和青红丝。然后放到那只气鼓鼓的老鼠精身边。
  “快吃吧。吃完继续做事。天下哪里有掉馅饼的好事。”
  教训完小妖怪,四郎回过头去,偷偷问殿下:“什么是采生折割之法?”
  殿下皱着眉,一时不知道该怎么回答他。
  “顾名思义,‘采’就是采取、搜集;‘生\‘就是生坯、原料,一般是正常发育的童男童女;“折割”即刀砍斧削。这是一种邪恶的巫术,有一整套自己的规则。是在采取生人之后剖割祭祀,被杀死的生魂不灭,可以供凶手使唤,成为他们的奴仆,达到其“但有求索,不劳而获”的目的。”殿下还没想好怎么和自己的小狐狸解释,一个声音就阴气森森的从厨房门口传进来,飘飘荡荡,忽而在东,忽而在西。
  随着声音走进来的是一个高大俊美的男人。男人身上充满了某种野性勃勃的美,眼神却如同冰棱一样清冷,这些特质混合在一起,使他有了一种惊心动魄的复杂魅力。
  “你就是赵端公子?”胡恪一看到走进来的这个美男子,眼睛不由得就是一亮。“我记得以前的赵端可是个清秀文雅的少年,想不到……”
  “哈哈,岁月催人老。但凡是人,就总得长大。除了有味斋的各位大人,我可没见过谁过了五十年丝毫不变。”男人倒也不否认,一拱手道:“赵端云云都是以前的名字了,想不到这么多年居然还有人记得。如今各位唤我观音奴就好。我早被自己亲爹舍给了神明。”说道最后一句话时,赵端眼睛里划过一丝不易觉察的嘲讽。
  出于职业习惯,胡恪上下打量他一番后,就皱起了眉头:“你虽然看上去是人,闻起来却像妖,周身又有鬼气,气息之杂乱,着实叫人叹为观止。难道是那两个道士对你用了采生折割之术?”
  “又是采生折割之术。”四郎自言自语道,不由得想起了下午那个噩梦。
  赵端没吱声,他走到灶台边,装作查看食材的样子,轻声说道:“是。两个道人不仅在府中捉来少年少女行采补邪术。炉鼎中若有天生特别有灵气和根骨的,生辰八字又合适的,就被拣选出来,用这等邪恶的法子祭炼。或者自用,或者送给外面的达官显贵,他们将我们唤为仙仆。如今能有一个仙人作为仆人侍宠,已经成为外间显贵中暗自流传的一种身份地位的象征。不然,你以为迦楞山在这寺庙林立的太和山脉中为何香火日盛?”
  旁边的老鼠精吓得瑟瑟发抖,槐大阴笑着转头问它:“现在送你去迦楞山上当仙人好不好?”
  老鼠精不敢再偷懒,双手快如车轮,很快就把山药泥揉制好,躬身双手奉给四郎。
  然后它就对着槐大拼命作揖:“不去不去,千万别把我送去。那法子要将人的鼻口唇、舌尖、耳朵、眼睛活活割下,咒取活气,被炼制之人历经种种折磨才会死。死后也不能去转世轮回,而是化为鬼魂凝实不散。若是选择阴年阴月阴日出身的处男处女,更是习练太阴炼形之法的好材料……原以为这种邪恶法门在世间已经失传,想不到还有人会用。”
  四郎接过山药泥,与白糖、熟粉混合搅拌均匀,正要往里面撒入一种绿色的菜叶粉末,听到老鼠精这话,不由得一愣,手抖了抖,绿色的菜叶子便撒的多了点。
  梦里所见的大概就是采生折割的情景吧。四郎看一眼赵端,不知道是不是自己感应到了这些无端惨死之人的怨气,才看到了梦中的一幕。
  把拌入绿色菜叶粉末的山药面团揉搓成长条,揪成核桃大小的剂子,包入适量的枣泥馅之后,四郎便将包好的山药托子逐个过油。
  赵端走过来看四郎做菜,不由赞道:“胡老板心思果然巧妙。只是这样一来,恐怕面里还是有些异味。”
  四郎把炸成金黄色的山药托子捞出来,码在盘里,然后细心地淋上香气浓郁的各色果酱,笑道:“无妨。这些果酱都是我亲手采制出来的,香气浓郁且经久不散。因为用山药做糕点时,常有种古怪的草药气息,有些客人不喜,每次我就都会淋上一大勺自制果酱,这样做出来的糕饼果子就只剩下山药细腻的口感和果香了。”
  

第163章 雪花肉27
  四郎和赵端在厨房讨论那道山药制作的点心,反复斟酌点心里绿色菜沫的用量,力图达到最佳的口感。
  好吃懒做的灰鼠精被槐大驱赶去前面送菜传菜。因为两个道士很有些古怪的癖好,所以槐大就让矮小丑陋的灰鼠前去支应。


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