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我在B站做菜的那些日子(81)

作者:血血 时间:2018-03-30 17:49 标签:甜文 美食

  自己怎么就那么蠢呢。
  被冷落也就算了,还时不时被那个叫妈妈的女人打骂当出气筒,还要被那个恶心的男人骚扰,那个女人视而不见最后还拐弯抹角说她勾引………
  绝望无助的时候她才幡然悔悟,要求哥哥带她离开,可惜那个时候已经来不及了。
  “哦那就好那就好啊。”婶婶连连感叹,满脸后怕。
  “小敏是个有福气的,大灾大难过去了,以后会平平安安的。”
  “嗯嗯。”柯小敏笑眯眯的,顺着刚刚的话说“大伯你说那个遭到报应了,难不成他又干了什么缺德事?”
  “他啊。”大伯连连摇头,嫌弃的不行“就是狗该不了□□,那年你把他打了一顿,当时还以为打死了,结果你们才离开没多久他就醒了,还没两月这畜牲又去祸害同村的小姑娘,好在被抓个正着可劲往死里打!”
  说起这个就来气,人怎么就那么龌蹉呢。
  同村曾经帮助过他的人那心情就跟吃了屎一样难受。
  兔子还不吃窝边草啊。
  这还是不是人啊,这种丧尽天良的事怎么就干的出来。
  “这贱人就是命大,腿打断了,手也打折了,身上没一块好的,过了半年又好了。他那儿子大了要钱啊读书啊,吃啊喝啊穿什么的,他就去找活干,去工地抗大包,挑水泥结果从楼上掉下来,胸给戳穿了个洞,赖上那做房子的老板去大城市里做手术。那老板也干说话给他送去了,可这人就是这个命。手术做好好的,他修养的时候看到同病房的打很贵的针,趁别人不注意拔了给自个打,后面打了个半身不遂。”
  “爸,他把别人营养针拿去打了。”婷婷在一旁说。
  “不是吧,好像是化疗什么的……”灿灿回忆说。
  “还不是贪便宜,他听到那个病房的老太婆吹嘘那一瓶子水要几百块,补身体,她孙子不吃饭就靠那个养活,他就眼馋了,哼!这人啊就是活该!现在好了,半身不遂了,说话都不利索。”婶子抑扬顿挫的讥笑声震的房子都抖了抖。
  柯小航:“……”
  一直没吭声喝开水的玄冥差点喷了。
  柯小敏都无语了。
  这都是什么人啊。
  “这时还没完。”大伯继续说“你妈在他生病的时候跟着照顾他,她那个儿子也跟着过去,那孩子太惯着了,皮的不行,还贼坏,在医院哪里把人家好好车子划了十几辆,被人抓住报警。你妈这些年也受了不少苦,遇到那种男人,脾气性子都变了,耍赖啊也没钱赔,哪里有的人也狠,找人搞小孩,那孩子现在神经兮兮的,也废了,唉。”
  大伯说完这话,也是重重的叹了口气。
  这大人不像个样子,孩子也跟着受罪。
  “还好小航你早年带小敏和小东走了,留在这里,迟早要被养废了。”
  这戏剧性的结局还真的出乎柯小航的意料,他在回来的时候想过很多种结局,唯独没有想到回是这样子的。
  知道那两人的结局,柯小航心中有些释然。
  那两个人得到了应有的报应,他也没什么好害怕或者担心了。他看了一眼妹妹,发现妹妹嘴角翘起一摸诡异的弧度。
  “婶子,我妈她还住那个村子吗?”柯小敏问。
  “早被赶出来了,他们啊在那个村口有个房子,找哪个建房子老板赔的。小敏问这个干嘛?你要去看你妈?”婶婶不解问道。
  “没啊,我就问问。”柯小敏笑嘻嘻的。
  柯小航皱眉,妹妹有多恨那个女人他是清楚的,她不会无缘无故的问不相干的问题。
  他怀疑妹妹可能要搞事。


第141章 梅干菜肉饼
  柯小敏何其敏锐, 早就注意它哥看她眼神不对了。
  她哥也真是的,太大惊小怪了, 她不就是想打听打听下嘛, 受了那么多罪, 看到那两个恶心的人过的不好心情别提多舒坦了。
  就不知道他是怎么了, 变得圣母了还是怎么了, 吃的苦还少吗?柯小敏有时候就在想,为人父母的, 怎么差距就那么大?
  记得爸爸在的时候, 那个女人还好啊, 怎么爸爸一走就变成那个样子了。
  什么都不管,拿了爸爸的抚恤金快速的找了个男人, 还嫌弃哥哥他们年级大耽误她了, 她那个时候也是傻啦吧唧的,死皮赖脸的跟了过去。
  想到自己过去的蠢样子, 柯小敏想死的心都有了。
  “哥,你看我的眼神怪怪的啊。”这就是典型的恶人先告状。
  柯小航都有点无语了。
  “你别乱来,我们现在生活挺好的。”他可不想那些人打乱了他们现在安静的生活。
  “我知道。”柯小敏满不在乎的答应, 心里则是不以为然。
  要她不做点什么, 那怎么可能啊。
  制造点麻烦什么的出口恶气也是好的啊。
  大伯他们是不知道柯小敏心里怎么想的, 就唠叨着这些年他们在外面过的如何, 有没有被欺负, 这说着说着就说到了姐姐柯雯雯身上了。
  那梅干菜肉饼也做好了,和外面卖的不同, 盘子大小的一个,面皮擀的薄薄的,里头的馅儿包的足,一张大梅干菜肉饼光是从外面那煎的金黄色的饼皮就能瞧见里头的乾坤。梅干菜肉饼切一个切成四块,堆码的高高的,盘子都装不下。给外头梅干菜肉饼有点不一样,婶婶家做的饼子几乎没什么油,煎饼子的时候锅里刷了一点点油,这样使的饼子皮吃起来更脆更香。放油少并不是没油,现在村子里吃得起油,炒菜还特意放油水多,煎这梅干菜饼油少是因为里头馅料有腊肉,腊肉和梅干菜先炒个半熟,调好味道,再包裹,总之里头油水是够了,若是油太重吃的会腻。
  柯小航咬了一口婶婶还有堂妹做的饼子,刚出锅没多久,还是热乎的,外层皮脆脆的,火候把控的很好,没有糊掉,那脆皮面带一点壳的感觉,咬起来特点带劲。入口后是一大口油滋滋的梅干菜,香极了,腊肉有肥有瘦,切成丁,吃起来一点都不腻,到嘴里满口都是香味,好吃的不得了。
  熟悉的美味,儿时的味道,记忆里最美味的食物,如今再次吃到柯小航有种瞬间落泪的冲动。
  好多东西不一定是最好吃的,可确实最符合味蕾,征服肠胃,从内心深处悄然无声的绽放出的满足感,幸福感。
  打心眼里感叹一句,啊,就是这个味道。
  这梅干菜肉饼里放了一点点自家腌的辣椒,剁碎放入里头,微微带一点辣,吃起来更带劲。
  不但有梅干菜肉饼,还有咸菜饼,咸菜饼里面馅儿有豆角,刀豆,萝卜干等等,每个做的巴掌大,因为馅料原因每个有巴掌大,也毕竟厚,不过味道依旧没话说。
  “怎么样?还吃的惯不?”婶婶忙里抽闲问。
  柯小航露出大大的微笑,嘴角油的发亮,满意的点点头。
  “很好吃,就跟小时候吃的一样。”
  婶婶笑得合不拢嘴,她还怕小航在外头混了里面不喜欢家里的菜。
  “喜欢就多吃点啊,你来的突然家里也没什么菜,等一会儿吃完让你大伯如塘里捞几条鱼回来。你大伯这两年终于听你堂哥的话,承包了几个鱼塘,这回有新鲜的野生鱼吃,等晚上搞个炭火烤鱼,你们年轻人好像都喜欢这个。”
  柯小航连忙拒绝:“婶婶,我一会儿还要会镇上的旅馆,就不麻烦你们了。”
  大伯顿时脸一横,严肃不已“什么麻烦不麻烦啊,都是自家人有什么麻烦的,你担心什么我还不知道,就算找上门来我就用锄头把他敢走!”
  “再说他现在别说走路吃饭都是个问题,你们就安心的住在我家里多玩几天你看婷婷和灿灿都在家,你们也好好聊聊。还有你二伯,你不打算去看看?”
  柯小航被说的头皮发麻,只好点头答应。
  “那我就住两天,过两天我去我姐姐那边看看她。”
  大伯吃着梅干菜肉饼,接过婶婶做好的疙瘩汤,柯小航他们也分了一大碗,那疙瘩汤也是柯小航熟悉的美味。
  疙瘩汤是柯小航村里的叫法,在别处柯小航暂时还没看到这样吃法。
  疙瘩汤主要是红薯粉弄的,红薯粉调成糊糊,用漏网往滚烫的开水里过一遍,一粒粒浅紫色小疙瘩就游动在锅里,远处看就跟小蝌蚪似的。这疙瘩汤也叫红薯粉汤,汤水糊糊糯糯的,红薯粉弄成的疙瘩颗粒分明,吃在嘴里很有劲道,有点类似吃qq糖。
  当然没qq糖那么硬。
  他们这边人很喜欢吃,自家种的红薯,自个弄成红薯粉可以存放很久,招待客人,都是的非常好的食物。
  疙瘩汤在他们这里大部分是吃甜味,放点白糖,调调味道,搭配辣滋滋,油汪汪,腊味十足的梅干菜饼子或者咸菜饼子别提多有滋味了。
  一大家子围着大圆桌子吃的是津津有味,玄冥在喝了三碗疙瘩汤,吃掉快一盘子肉饼终于恋恋不舍的放手了。
  到了小男友家里,不能太放肆,吃的太多,印象会很不好。
  喝疙瘩汤的时候大伯他们顺便说了下柯雯雯的事,柯小航也竖起耳朵来听。
  柯小东来了以后没怎么说话,就特别乖巧的跟在哥哥身边,哥哥说的话她好多听不懂,不过听着听着也明白了一些事。
  他还有一个姐姐,就是在路上遇到的那个……
  柯小东回忆,那个姐姐看起来跟他们一点都不一样。
  柯小敏面无表情,喝着汤,虽然装作不在意的样子,她还是希望多知道点姐姐的事。
  虽然对姐姐没什么好感,当年也没怎么帮她,但是哥哥担心她,她也希望对方过的好点。
  谁愿意摊上那样的一个妈妈啊。
  “你姐啊这是嫁对人了,她也算是脱离苦海,从你们离开村子,你姐她啊好似变了个人,运气好得不行。她没多久嫁过去先生了个大胖小子,公公婆婆待它好得不行,一点活不让她干,养的白白胖胖,人也漂亮了,有气质了跟以前那是没法比,。还会做生意,这不在县城里有店面,还好几家,她那老公除了腿有毛病,其它也是样样好。她后头油给生了一对双胞胎女儿,这可不得了,别人家不喜欢女儿,她那婆婆公公喜欢的很,简直就是比亲妈还要好。你姐几辈子福气都在从那会儿开始了。”婶婶说的时候羡慕有惊叹有,更多的还是骄傲和自豪。
  “你姐真是不得了,现在可漂亮了,跟以前完全不一样。”
  婷婷在一旁附和:“是啊是啊,堂姐就跟开了挂一样。我听别人说堂姐以前又黑又丑,现在都是白富美了。”
  “她过的好就好,我还怕她被欺负。”柯小航心里一阵怅然,有点说不出什么滋味。
  祝福,羡慕,不甘或者怨恨或者都有吧。
  想想现在,他生活也不错,身上有钱,身边有亲爱的弟弟妹妹,还有喜欢他的恋人,这样一想柯小航又觉得没什么,人总是有得有失。
  况且他也没指望姐姐能帮上什么,她能过的好也是他期望的不是吗。
  柯小敏撇撇嘴,很是不屑,她算是白操心了。
  看,人家过的比谁都好。
  他哥带着他们可是捡了一年垃圾,住了半年的天桥洞。
  柯小敏心想,这世上除了她哥,没有人值得她在意了。
  那些人都不值得。
  当然,顺带她弟。


第142章 农家炭火烤鱼
  “听说她在县城里头也有几套房子, 日子过的不知道多好。你那不靠谱的妈还死皮赖脸的去过几回,不知道用什么法子打发走了, 后头没听到什么信息, 雯雯现在也是厉害的不行。”婶婶满口的赞叹。
  婷婷又说了一句:“我就说她开挂了啊。”
  “搞不懂你们年轻人说什么, 你姐她那是有本事, 哎, 也就是遇到不靠谱的父母,你姐, 还有你, 这要是读书出来, 那肯定能上个好大学。”
  气氛又有点沉重。
  大伯这时看了一眼婶婶,示意她不要说。
  “小航, 跟你说个事。我看你以后估计也是不打算回来, 你家里的事也复杂我也不多说什么,就是你爸那个坟是迁移还是怎么的, 你这个有什么打算?”大伯说的时候满脸酸楚。
  他这个弟弟也是命苦的人,早些年也没过几天好日子,整天拼命干活, 好不容易等家里有个出息了, 以为能享福了, 出矿就把命给丢了。
  老婆嫁人, 孩子跑了, 这一年到头那坟头草长满了,他和另一个兄弟时不时上一回香简单收拾一番, 可每年看到那坟墓光秃秃的,着实叫人心寒。
  柯雯雯那边她不好说,当年那事后他们再也没联系,后来雯雯家里搞好了,他们也不好来往,免得被人说他们巴结他们。
  毕竟穷的时候没来往,富裕的时候再联络,村子里总是被人说三道四。
  小航作为家里长子,柯家大伯伯觉得这个事还是得说说,家里有香火传人,他弟弟对几个孩子是没话说,不能让死人也不得安宁。
  “我和你二伯这些年也顺带祭拜了,只是总归不好,你们作为子女的,虽然说不能做到孝顺,这每年过年过节祭拜一下他还是有必要的,他一个人在那太可怜了……”有一大家的人,最后弄的像孤家寡人一样,每年连一柱香都没有,可不心寒。
  每年祭拜的时候他们两家觉得最为难过。
  柯小航闻言一怔,眼眶湿润:“谢谢大伯,我,我想把我爸的骨灰迁移走。还有二伯,我一会儿去他家看看他,这些年辛苦你们了。”
  有千万种理由,但是那些都是借口,这事是他不对。
  他都把他爸爸的事给忘记了。
  他爸爸当年出事,人找不到,下葬的时候就找了件以前经常穿的衣服放进去,他想要迁移走,还得找法师看日子,做仪式才行。
  “那后面迁坟的事我找人帮忙,这个你不用担心。你这样做也好,跟在你们身边,好歹有点人气。”大伯把这事一口揽了下来。
  柯小航对这个确实不懂,他只能点头,钱的事他现在说大伯估计是推辞,等离开这里才给也不迟。
  “那这事就麻烦大伯了。”
  这事也算是告一段落,吃完梅干菜饼和疙瘩汤,两位堂妹就带柯小航他们去二伯家,二伯嫁距离有点远,这几年也做了房子。
  对于柯小航他们突然回来二伯家也是欢喜交加,又去嘘寒问暖了好一阵子,许久才肯放柯小航他们离开。
  等会去后,婷婷他们又领着柯小航去了他爸爸承包的鱼塘,看了好一会儿捞鱼。
  这样快乐的时光总是飞快的,太阳还没下山,婶婶一家人开始忙碌起来,他们把二伯一家子也喊了过来,二伯家里也有五口人,两个堂哥都在外面,一个搞软件,一个做建筑的小包工头,都混的不错。
  这个季节的鱼不是很肥美,大伯挑三年以上的,那鱼身条子长且鱼鳞漆黑,两位婶婶手脚麻利的杀鱼。
  柯小航上去帮忙被拦住不让,叫婷婷还有堂弟带他去玩电脑。
  “走啊,小航哥我带你去楼上吧,我哥给我们一人买了一台电脑,都是新的,玩游戏很快的,你也来吧。”婷婷满是雀跃的说道。
  柯小航这次把弟弟妹妹卖的干脆:“你们带小敏和小东去吧,他们喜欢玩。”
  他也不好把玄冥单独留下,他自己都觉得在陌生的环境里很尴尬。
  “怎么样?是不是很不习惯?”柯小航见机和玄冥说话。
  “还行,他们对你都挺好的。”一个个都是发至内心的笑容,很真诚,也很感染人。
  他看到他家小主播笑的次数很多。
  虽然每次都傻兮兮的。
  不过在玄冥看来,还是怪可爱( . )
  “是啊,他们都是我的亲人。我们这里很看重亲人之间的关系。”
  袅袅炊烟,阵阵食物的香气弥漫开来,地地道道的农家柴火饭,柯小航也把直播打开了,蹲在直播房间的网友们在千呼万唤中终于等到了他们主播上线。
  天啦噜,感动的快哭了。
  他们都以为主播不再直播美食了呢。
  快担心死了好嘛。
  没有比他们更伤心的网友了。
  千呼万唤,好在主播听到他们的心声给上线了,一上线他们就闻到了食物诱人的香味。
  好香,真的好香。
  地方和人都是陌生的,可那食物他们却认识,是炭火烤鱼呀,水煮酸菜鱼,还有炸鱼块,鱼头豆腐汤,炸的酥酥的肉片,以及大锅饭。
  菜他们都认识,可网友们也眼尖的发现今天的菜好像比以往像很多。
  随着小主播他们动筷子开吃,直播间的网友们也在虚拟网的投射下开□□神粮食。
  咦咦咦!
  真的比以前吃的要香!
  味觉很敏锐的网友惊讶不已,炭火烤鱼用料不多,简单的用油拖了拖,表皮炸酥,烤盘里酱料是自家弄的,铺盖上一些豆芽菜,千张丝,洋葱片,红绿辣椒,撒一些干辣椒沫子,一点盐,花椒,味道也是好的不行。
  鱼肉味道鲜美,肉质紧致细腻,蘸一点里头酱汁,辣中带一点甜,每一口都好吃到爆。
  这次炭火烤鱼可就是炭火,栗炭烧的通红,那火候正好,不会太大也不会太小,却是恰到好处的把那鱼肉烤的微酥带脆皮,外层焦里嫩,叫人欲罢不能。


第143章 水煮酸菜鱼
  做炭火烤鱼用的是草鱼, 个体肥美,肉质肥厚且不腻, 就这个炭火烤鱼份量足的很, 一大桌子人围着吃, 喝点冰镇的饮料, 香的不行。
  有时候, 人多围在一起吃东西特别有氛围,食物也很好吃, 这种感觉就像是小时候的味道一样让人印象深刻。
  两位婶婶上菜速度快, 她们早早把食材处理好, 大火下菜,又快又香, 刀锋沿着鱼背部下去, 贴着鱼脊胸骨,割去肥厚的那层鱼肉, 随后将剩余的鱼骨肉剁成一块块,滚一滚调好的面糊糊放入油锅里炸炸,熟后撒上椒盐胡椒粉, 一小撮葱花就可以端上桌了。

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