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全宇宙都是我的粉丝(75)

作者:水晶翡翠肉 时间:2021-04-07 09:23 标签:星际 种田文 穿越时空 美食

  真的是富贵啊。
  说“贵”字,他不由得想到了星贸大酒店里面的那个贵客,也不知道那个贵客喜不喜欢吃米粉蒸肉,看不看得上炒青菜,会不会觉得鸡蛋汤太寒酸了……算了,反正他是尽自己所能做了,后果是经理承担的。
  他收起心思,赶紧去帮三兄弟挂门头。
  而此时星贸大酒店的经理,刚刚把托盘交给管家,简单地介绍了一下美食,管家就把美食端进了一号房间的餐厅,看着大殿下坐下后,他便笑着说:“这也是这儿的新品,米粉肉、清炒青菜和鸡蛋。”
  “米粉肉是什么?”大殿下问。
  “是用米粉和猪肉蒸出来的,据说很好吃。”
  “知道了,你走吧。”
  “诶好。”
  管家一走,鲁卡将军就跳到了旁边的凳子上。
  大殿下拿起筷子先尝了一下几粒米饭,当即挑了下好看的眉头,继而眉心舒展,他夹了一块米粉肉,糯糯香香的,嘴角不由得勾起一抹笑。
  转头见鲁卡正盯着自己看,他问:“你也想吃?”
  鲁卡赶紧跳下来,乖巧地来到旁边的狗狗专用座,毛茸茸的爪子,拍着狗碟子。
  大殿下夹了一块米粉肉到桌上的狗碟子中。
  鲁卡一伸舌头,把米粉肉卷到嘴里,咔咔咬两下,发出呜呜的快乐声音,狗头一偏,躺在地上欢快地打滚起来。
  “这么喜欢吃?”大殿下笑问。
  鲁卡一下又跳到凳子上,两只小爪爪急不可待地扒着大殿下,“啪嗒”一下,大殿下手中的米粉肉落到地上了,鲁卡赶紧跳下来,刁起来正准备吃掉,一抬眼看到大殿下脸都黑了,它从喉咙里发出呜呜的声音。
  大殿下不说话。
  它也不敢吃,本来应该把米粉肉放到大殿下的碟子里的,可是米粉肉太好吃了,又弄脏了,大殿下一定会嫌弃的,于是它刁到自己狗碟子里,然后巴巴地望着大殿下,可是大殿下安静地吃着饭菜,它看看米粉肉,看看殿下,再看看米粉肉,再看看大殿下。
  “汪”了一声。
  大殿下一副没有听到的样子。
  鲁卡着急了,再次跳到大殿下旁边椅子上,不安分的小爪爪向大殿下伸了又伸手,好像在说“饿饿,给我一点吃,也给我一点点吃”。
  过了好一会儿,大殿下说:“去吃吧。”
  鲁卡开心的两只爪爪一起扒住大殿下的胳膊,大殿下筷子上最后一块米粉肉“啪叽”落地了。
  大殿下:“……”
  作者有话要说:米粉肉,有的地方叫粉蒸肉,有的地方叫米粉蒸肉,做法也有区别,反正是大同小异,可以做成米粉牛肉,都好好吃。
  ——
  大殿下:统共只有六块米粉肉。
  云声:你都吃四块了。
  鲁卡将军:汪。
  大殿下:你是谁的狗?
  鲁卡:呜……


第45章
  鲁卡:“……”
  大殿下的目光缓缓下移,移到地毯上的米粉肉上。
  停了两秒。
  接着一寸寸上移,移到鲁卡身上。
  鲁卡先是怕的“昂”了一下下,紧跟着委屈的“啊呜”一声。
  它不是故意扒住大殿下的。
  它是打算作揖表示感谢的,哪知道后爪爪一个打滑,它就趴到大殿下的胳膊上,还弄掉了最后一片米粉肉。
  这可怎么办呀?
  大殿下生气了!
  它一下从椅上跳下来。
  知道大殿下爱干净,也不敢去捡米粉肉,怪怪地走到墙角,站墙角,发出“啊呜”的声音。
  大殿下接着吃炒青菜。
  鲁卡“啊呜”地叫着。
  大殿下恍若未闻,感觉这个炒青菜十分好吃,而此时炒青菜的主人云声并不知道星贸大酒店里面的情况,他和三兄弟一起把“云星小饭店”挂上了。
  韦二开心地问:“明天就可以开张了吧?”
  云声说:“明天不开张。”
  “为什么?”
  “后天才是好日子。”韦一说。
  云声点头。
  韦二问:“那我们现在干什么?”
  “做些小菜。”云声说。
  “什么小菜?”
  “今天先做豆瓣酱、梅干菜、酸白菜。”云声说。
  “怎么做的?”
  “我说给你们听,你们也帮帮我,可以吗?”
  “当然可以!”三兄弟一起说。
  趁着太阳不错,云声让三兄弟先把蚕豆、小青菜和大白菜清洗一遍,和三兄弟说了蚕豆和大白菜的处理方法,他们很快就领悟,云声则是找到一条绳子。
  绳子是打包灶具来的。
  他用清水洗一下,走到后院。
  说是后院,其实就是后门有一条窄长的小阳台,只能够晒衣服用,他把绳子拴到钉上,把洗干净的整颗小青菜,像搭衣服一样,搭在绳子上。
  这是做梅干菜的第一步。
  他在地球上的时候,特别喜欢吃梅干菜扣肉,梅干菜肉包子,梅干菜烧饼等等。
  可是这儿有肉没有梅干菜。
  他只好自己做梅干菜了。
  在地球上不同的地方,是用不同的绿叶菜制作梅干菜。
  比如雪里蕻,
  比如芥菜,
  比如小青菜……都是可以做成梅干菜,做起来并不难,就是费工序,他把所有的清洗的小青菜,都挂在绳子上。
  转身看见韦一韦二正在漏筛上晒蚕豆,韦三正在把整颗白菜切成八份。
  他没有上前帮忙,而是撸起袖子,取出三碗面,倒在面盆中,加一勺盐,加水搅拌成絮状,上手揉搓成团,拿到料理台上。
  继续揉搓,揉成一个枕头馍的样子。
  用盆盖住,饧面。
  他从冰箱里取出五花肉、葱、姜、辣椒和一些佐料,把五花肉剁碎,葱姜切片,辣椒切碎,放入凉油中,小火炸出香味后,捞出弃之,把剁碎的五花肉放入锅中,瞬间香味弥漫,不但路过的星际上班族转头看过来,三兄弟也一起好奇地问:“云声,你在干什么?”
  “做饭给你们吃。”云声说。
  三兄弟立刻拒绝。
  店还没有开起来,也不知道生意怎么样,现在就吃这些美食,实在太浪费了,云声笑着说:“先开个锅,试一试灶具怎么样,不能后天开业的时候,还手生吧?”
  三兄弟一听,有理,也都不说了。
  云声往油锅中再加入葱碎姜碎蒜米,还有红通通的辣椒碎,锅中立马溢出麻辣香味,这时候兑入半锅水,加入盐、糖、老抽、生抽、耗油,再把八角花椒香叶装进纱布包里。
  纱布包云声自己买纱布缝制的。
  装了佐料的纱布包放进汤锅中,随着汤汁越来越浓郁,他重新烧开了一锅水,把刚刚的枕头面放到一块砧板上,凑合着用小刀,削出一条条面条,直到枕头面全部削光,过了两遍水,加上一把小青菜。
  捞出来的时候,条条面条又白又润。
  用这种小刀削出来的刀削面还不错。
  云声很满意。
  把刀削面分成四大碗,加些面汤,浇上已经浓郁的肉汤,一碗香气浓郁的刀削面就完成了。
  云声喊:“吃饭了。”
  三兄弟早就饿了,只不过想为云声省一点,所以计划着一会儿喝营养液,可是云声做了面,他们就忍不住了。
  赶紧站了起来,入目的就是一碗酱色的汤中飘着白白的面条,配上两根小青菜。
  居然还有一个荷包蛋。
  颜色搭配那么和谐,看一眼就令人流口水,心里觉得云声对自己太好了,暗暗决定一定要帮云声多干点活儿。
  “过来吃啊!”云声说。
  三兄弟赶紧走进店内,坐到桌前。
  云声把三双筷子递给他们。
  “这是什么面?”韦三问。
  “刀削面。”云声说。
  韦三眼中闪烁着佩服说:“云声你真厉害。”
  “那当然了。”云声自我打趣说:“超级厉害的,快吃吧。”


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