宠物点心店(18)

　　说到脱模，苏茗忽然想到了一点，从里头拿出了一个木头小锤子塞给云烨，“脱模可能会有一点点困难，你可以在模具上刷一点点鱼油，然后用锤子敲一敲。你就记得做两组，刷一边鱼油，锤子敲一敲，这样就能得到完整的胡萝卜小饼干。最后，放进去，温度调到九十度，风干12小时就行。你明早上来拿时间刚刚好。你要做的话，别忘记把苹果籽去干净了，鸡肉生的切成一两毫米的薄片，稍微有点误差也没事。”
　　直接吩咐完了一大通，苏茗就打算回去自己干活了，留下云烨和云明天面面相觑。
　　“等等，就这样把我安排了？”云烨指着自己的鼻子，怎么也没想到，这全部流程怎么就几句话就完了？他自己之前做的时候觉得费老鼻子劲儿了。
　　他得仔细确定一下到底有什么不同，“就加这些就行，不用加点其他有营养的？”
　　“你指的是什么？”苏茗有点奇怪，蔬菜肉类还有奶粉都有了，应该营养足够了不是。
　　“不是还有那些维生素粉，蛋黄呀，鱼骨头之类塞进去零零散散加一点，然后，不是还可以来点血之类。”
　　他还想接着往下说，苏茗急忙拦住他，“停停停，别再说了，加的也太杂了，并不是加的越多东西味道就越好的。就像我现在烤的开心果巴斯克，原料很简单，但是出来的味道很惊艳。做东西最重要的就是抓住一个主要的味道。”
　　一种里面有一样味道突出的就可以了，就像芝士蛋糕不能搭水果，两个味道会打架。做饭也是一样的道理，加的调料多了味道就会杂。就算是乱炖也是食材的乱炖，而不是味道的。宠物的相关食品没有任何调味，更加注重食物的搭配协调。
　　换句话说，千万别想着往里面啥都加点，做出来绝对会很灾难。
　　苏茗悄悄把他的灾难等级往上提升了一点，连羊奶粉的克数都给他称好了放在一边，“别动，千万别动，就按照上面比例来。”
　　[云毒药。]明天趴在外面嘎嘎笑着，[做坏了你就全部自己吃吧。]
　　[肯定很好吃，这是小苏给的配方肯定没错，别到时候你抢着吃。]云烨说着底气十足，心里其实也在打鼓，之前他每次在小区里发自己做的宠物粮，宠物零食，所有动物那是闻风而逃，好像看到了什么垃圾一样。
　　他就不明白了，明明全是好东西啊，为什么做出来它们都不想吃呢？
　　心里想着这些，他手上倒是不慢，一样样原料全都打成渣合起来，还真别说，这气味闻着还真不错。他没忍住低头尝了一口。
　　还真别说，肉是肉菜是菜的，味道还真可以，不难吃。
　　汪——
　　明天用眼白看他，[不要脸，又偷汪的吃的。]
　　[嗨，你怎么说话的呢。]云烨刚想和他努力辩一辩，忽然闻到了一股奇妙的焦香，好像有什么极柔软极美好的甜品在烤箱的烘烤下极力散发出自己全身的魅力。
　　他下意识站了起来，寻找香味的来源，[老板是把蛋糕烤焦了吗？但是闻着不像翻车啊。]
　　[汪不知道，汪就觉得好香。]
　　苏茗端着一个看着表皮黑糊糊的蛋糕从里头出来往桌上一放。
　　就是这个香味！就是从这个黑漆漆里面！


第16章 暴打柠檬茶
　　闻着是怪香的，看着也是怪黑的，中间还裂开了一道大口子，把整个蛋糕分成了两半。
　　从卖相上来看确实有些地狱，只是里面散发出的香味无与伦比。走近一点，芝士的甜香中夹杂着烘烤的热烈，比之前流心芝士蛋糕单纯的芝士香更加的动人心魄。
　　一句话就是香迷糊了。
　　苏茗有些不好意思地说，“今天的巴斯克不小心火稍微大了一点，烤裂开了，但是味道还是一样的好，这个送你吃吧。”话虽然这么说，心里却在滴血，巨贵的开心果酱没了。
　　转念他又安慰自己，算了算了，就算不给云烨吃了，他自己吃不完就是彻底的浪费。云烨挖了满满一大勺，嗷呜一口吞掉。那口感丝滑香甜，怎么说呢，真不愧是很贵的开心果酱，那滋味脱胎于开心果又超越了开心果，似乎每一口都在芝士丛林舞蹈。最精华的就是烤裂了的那部分，猛火彻底升华了巴斯克的口感，增添了一丝奇妙的化学反应，真的是除了外表不好看其他地方都十分完美了。
　　只见刷刷几下，云烨就干掉了大半个，他放下勺子稍微缓一缓，打算留点等着冷藏了再吃，现在刚出炉的巴斯克是热气腾腾带点流心的感觉，冷藏之后就又会变成冰淇淋般细腻冰凉的甜蜜。总之，无论如何都是不能错过的美味。
　　这种好东西，当然要多订两个了，云烨毫不犹豫地说，“来，老板，我今天还是要两个六寸带走。”
　　苏茗怀疑地看了一眼他的肚子，健身的人每天消耗量这么大吗？天天吃蛋糕也不见长胖。出于对健康的考虑，他还是多提醒了一句，“云哥，蛋糕还是要稍微控制一下量，吃太多甜食对身体不是很好。”
　　明天毫不犹豫在旁边嘲笑，[哈哈哈哈，馋嘴云，被人说了吧。]
　　云烨挠挠头，温和地解释，“不是只有我一个人吃，我带回去和家里人一起分享的。”
　　“哦。”苏茗勉强算是相信了他的说辞，就当之前朋友圈晚上十一点一人炫完一整个芝士蛋糕是另一个人吧。总要给成年人稍微留一点体面。
　　吃完蛋糕云烨马上满血复活，继续自己的小工生涯。打好的馅料填到模子里面去，按紧，脱模，要是实在脱模失败的就塞给明天一点。新鲜煮好的肉泥怎么能说是不健康呢？里面还有蔬菜和羊奶粉，符合三岁边牧宝宝的需求。
　　明天就趴在地上一动不动看着云烨操作，等着什么时候他能失败。在这样的紧密监工之下，云烨充分发挥了自己的实力，做起胡萝卜饼干更加得心应手起来，速度越来越快，翻车的越来越少。
　　很快就把自己进化为一个合格的零食制作者。
　　还真别说，这样做起来人还真有点成就感，以前那些黑不溜秋啥的狗饼干，说实话他自己都有点没食欲。今天这个胡萝卜饼干，黄是黄，绿是绿的，一看就能击中动物的心。
　　只是他就奇怪了，不是都说小狗狗最爱黄色和蓝色吗？紫色也能分辨的清楚一点，[我之前给你做的紫甘蓝饼干你为什么不吃。]
　　[你说呢？]明天死死盯着他，汪只是不挑食，不代表汪闻不出东西来，那东西乱七八糟混成一团，看着就想谋财害汪。
　　蓝色，紫色，好像确实不太能提升食欲的样子。进过多年的摸爬滚打，云烨好歹算是对自己的水平有了那么一点认知，这些不动锅的东西做做他还可以，一旦涉及到技术难度，他就彻底完蛋。
　　苏茗在里头继续烤着自己的饼干和巴斯克，闻着巧克力和芝士混杂的香气，云烨感觉自己的力气都多上了几分，手上这活儿是干得刷刷的。不一会儿就把好几大盘的胡萝卜饼干和鸡肉绕苹果都弄好了。
　　苏茗那边也把东西都放进烤箱烤制，抽出手来准备帮忙。面前这进度倒是完全超出他的预料。让云烨把做好的这些饼干和鸡肉苹果都放进烘干机，连一半的位置都没占满，该说不愧是32层大面积吗？
　　既然闲着也是闲着，苏茗干脆拿出鸡蛋再做一批蛋黄溶豆。这东西不需要特别造型，做起来快得很，又可以放一个多月，倒是挺理想的产品。最重要的是，猫猫狗狗都爱吃，作为奖励小小的一颗也不怕它们吃多了。
　　昨天自己一个人做了好些，今天下去再来一批自然是驾轻就熟，苏茗一个人行动看着效率惊人，把弄好的蛋液装进裱花嘴之后，也不知道是怎么动作的，不一会儿就是满满一盘。那简洁又有韵律的行动让人也不由得安静下来，想着好像留在这家小小的店铺里也不错。
　　云烨一句话脱口而出，“要么，我过来给你当小工怎么样？”
　　“那我可付不起，我现在一天一百五的临时工都雇不起。”苏茗下意识拒绝，心里笔笔都是账，生存就是压在头上的那座大山。
　　现在算下来，房租一个月就要六千七，店里的机器小二十万一点都没回，每天还得采购原料，给自己开工资算一个月五千，再加上水电这些，这样算下来，他一个月基本支出就是一万二，按照五成利润来算，他一个月至少得营业额两万四，一天就是800.他去哪里找八百的营业额啊。满打满算，云哥这里两个蛋糕，营业额也才360，一半都没到，昨天倒是稍微超出一些了。