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宠物点心店(21)

作者:徐京 时间:2023-12-11 11:54 标签:娱乐圈 萌宠 美食 直播

  在高压锅最底下放上必备的香料,然后开始码白菜,白菜一层层竖着在锅底铺好,铺到锅里层层叠叠,不见一点儿锅的程度,再放点葱姜,把准备好的食材往里面一码就成,最后上面再铺一层白菜。等到高压锅把这一大锅都炖熟,这酥锅就成了。
  不过,苏茗还有个偷懒的方法,他自己买的是高压电饭锅,直接调到煮红烧肉的模式,等到电饭锅跳了就大功告成,一点不需要他自己多麻烦点什么。
  这么大一锅,他自己一个吭哧吭哧能吃上两三天,但怎么说呢,一个人吃一个菜也能弄点好的犒劳一下自己。
  晚上事情还多着,忽然来了一个的订单,他得晚上抓紧把的馅料炒出来,不然明天可就开天窗了。
  这炒馅料其实也挺简单的,有手就行,难点就在一个词,麻烦。之前他在家里做着私房,没有买小美,就靠着一双手炒,至少不停地翻炒四到六个小时,炒到里头几乎没有水分这才算完,完全就是一种身体和心理上的拉练。
  尤其是万一火稍微小点,人看着锅,没栽倒在锅里都算是不错了。
  不过,现在就简单多了,只要把凤梨切碎剩下的小美都能给你完成地妥妥当当。
  凤梨先去皮,然后一个个把上面的钉眼弄出来,对半切成四开,然后把里头的硬芯和头尾不甜的部分都切出来。这些放进去会影响馅料的口感,只能拿出来。
  苏茗往嘴里塞了一口凤梨前头小尖尖,甜中带着点微酸,味道不错,正好适合做。要是买的凤梨太甜了,里头又少了点凤梨独特的酸,风味上还是会感觉稍差一些。
  毕竟,喜欢吃的人基本都喜欢凤梨酸甜的口味,要是只剩下了纯甜,多少还是缺了点啥。
  他吃了两口凤梨,想了想,正要抬手把凤梨芯扔掉——
  “等等——”
  外头又传来熟悉的声音,不知怎么的,苏茗忍不住笑了笑,又把凤梨芯都放在了一起,垒得整整齐齐的。
  云烨从外面风风火火地进来,又一次直击到苏茗的浪费现场,他摇摇头,拿起一根凤梨芯就开啃,“苏老板,为什么我老是直击到你的浪费现场?这凤梨买的不错,芯都挺甜的。”
  “因为我吃不掉。”苏茗把所有切出来的凤梨和凤梨芯往他面前一放,“吃吧,这才是一个的凤梨芯,我今天至少得切15个凤梨,坐那儿等着吃,你得都吃完。”
  这一个芯芯还成,十五个芯,他的牙齿还能见到明天的太阳吗?
  这人最重要的就是识时务,云烨立刻认怂,“是我的错我的错,我不行。”他眼睛一转,好像又想到了一个好主意,“要不,我们把这些都榨成果汁怎么样?”
  “希望你能喝得下。”苏茗忽然说了这一句。然后在店里找出了最大的饮料瓶,就等着等会儿给他兜走。
  半小时后,云烨眼睁睁看着苏茗双刀齐下把凤梨块都剁碎了,然后那黄橙橙的凤梨馅往手动榨汁机里轻轻一压,那果汁就装满了一杯又一杯。
  眨眼功夫就是2L的大桶都装满了。
  云烨打了个饱嗝,决定中场休息,“小苏,你放着,让我缓一缓等会儿喝。”完蛋,这打的嗝翻上来都是一股子凤梨味。他算是破天荒头一次知道原来凤梨汁是这么甜的,甜到他想往里面狠狠加上许多冰水。
  这果汁太纯了,人竟然也受不了。


第19章 喵喵队出击
  苏茗早就做了两手准备,给他把剩下的凤梨汁都灌进饮料瓶封好,这样能在冰箱里放上24小时。过了24小时,果汁就会氧化地比较厉害,喝了对身体不太好。
  就在这时,电饭锅发出两声嗡鸣,酥锅好了。
  苏茗随口问道,“云哥你要留着一起吃饭吗?一起随便对付两口,菜好了。”他一打开锅盖,香味扑面而来。
  虽然是所有食材放进去一块儿炖,但肉香和大白菜的清爽交织,一看就诱人的人,里头的食材也是真的炖到酥烂,就等着人来采撷一般。
  云烨顺势坐了下来,“好呀。”等苏茗回头一看,他都已经把碗拿出来端端正正坐好了。
  看来今天是注定要一起吃饭了。
  但是两个人吃饭和一个人还是有许多不同的,这主食的分量就得加倍,唯一的电饭锅占着煮了酥锅,苏茗就拿了一小把鸡蛋挂面,拿个小锅清水煮熟了,冷水里一冲就好。等会儿可以伴着酱或者配着酥锅里的汤菜一起吃都行。
  云明天就在旁边看着两个人类吃饭,真的一点儿都不馋呢。只是用圆溜溜的大眼睛一直盯着你而已。
  对于小狗狗的渴望,云烨一向是视而不见,他给云明天倒了点水,大发慈悲往里面加了一丢丢凤梨汁,把云明天身体一转就解决了。还不忘叮嘱两句,“乖狗狗看门口哦,喝点甜甜水。”
  云明天用眼白看他,合理吗?你觉得合理吗?狗可以吃凤梨,连一块都不舍得给就给了一点汁,放在水碗里谁能喝出点凤梨味道来?
  [加凤梨。]云明天一巴掌拍在水碗边上,试图和云烨对峙。
  [不行。]请求驳回。拥有这个技能最大的好处就是,当你拒绝交流的时候完全可以装作听不懂。云烨已经是老演员了,面色如常地回到了桌子面前。
  苏茗还有些奇怪,“明天一直在叫没有关系吗?”
  “没事,它稍微有点兴奋,过会儿就好了。”
  只要没人听得懂,大家就不知道明天在骂他。怎么说呢,有着小狗汪汪叫陪伴,这饭都显得香多了。
  云烨一眼就看到了里面的猪蹄,小块的胶质在里头颤颤巍巍,一看就是极其美味,混着里头的鸡肉五花肉,散发着诱人的肉香。云烨深吸一口气,拿筷子夹了一大块,嘴上还不消停,“啊,感觉欠点虎皮鸡爪啊。”
  “那你去煮?”苏茗把捞好的面放在碗里,摆在两个人中间,“隔壁超市里就有鸡爪。”
  “这,你看我这样子,平时就是方便面水平呐。”云烨一向对自己都有清醒的认识,人该服输的时候就绝对不能多嘴,“小苏老板做什么都好吃,饭好吃,甜点更是一级美味。对了,凤梨酥我也想要一点带走。”
  “馅料还没炒好,得在机器里炒三四个小时,要不你明天回来拿吧。”苏茗随口说到,要是别人的订单估计他得连夜赶出来,至于云烨的,稍微晾一晾也没事,天天吃甜的对身体也不太好。
  这有了一个大肚汉当饭搭子有好处也有坏处,好处是看着特别下饭,坏处就是你吃饭的节奏也得跟着加快。
  还没见云烨怎么动作呢,这锅里的东西就下去了不少,苏茗赶紧往自己碗里夹了好几块,紧急抢救出自己今天的晚饭。每次到晚上,他胃口总是一般,吃了几块肉就一直找锅里的木耳大白菜吃。
  这大白菜在肉汁了泡了许久,每一寸都吸饱了肉的精华,还带着大白菜特有的鲜甜,现在吃起来更是加倍的爽口。最后再加一点面条,他就放下筷子不吃了。
  云烨等的就是这时候,他再确认了一边,“小苏,你不吃了是吧。”一边嘴上问着,一边已经把剩下全部面条都倒进了锅里,白生生的面条在肉汤里滚一滚,完全渗透了里头汤汁的美好,连菜带肉的吃上一口,就是满足啊。
  不过几口,他就把里头所有东西都清扫完毕,看他这模样,还有一点意犹未尽。但是,无论如何,他也是时候出发了,要是真的等到深夜,猫熬得住,他熬不住啊。
  想了想,云烨站在烘干机前面研究了一下,看了半天也看不出来到底哪里的零食做好了。最后不得已还是得求助老板,“小苏,这里的零食那些是好了的呢?”
  九十度烘烤了三四个小时,其实里头的肉都已经熟了,只是还不够干,不能存放多长时间。苏茗还以为是现在要给明天吃,从里面拿出一些鸡肉绕苹果,用个塑料保温盒装了,“是今天就要吃吧,这些还带点水分,最多放两天,多了容易坏。”
  经过高温烘烤,鸡肉和苹果都变小了不少,散发着一股阳光的味道,还有苹果的酸甜。怎么说呢,云烨直接闻着都觉得相当不错。

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